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Fruit acidulé, la vavangue se mange bien mûre. Elle fait partie des traditions réunionnaises : ayant pour synonyme d'école buissonnière : les enfants se nourrissaient de ce fruit en parcourant les ravines.

Vangueria madagascariensis

Tamarin des Indes . Vavangue .

Famille: rubiaceae

Origine: Originaire de l'île de Madagascar

Utilisation(s): Fruit acidulé, la vavangue se mange bien mûre. Elle fait partie des traditions réunionnaises : ayant pour synonyme d'école buissonnière, car autrefois les enfants se nourrissaient de ce fruit en parcourant les ravines. Rarement sur les marchés, la vavangue est très populaire chez les vieilles personnes de la Réunion : il s'agit presque d'un symbole de pauvreté et de liberté.

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