Les graines crues ou grillées de la Pontédérie à feuilles cordées sont préparées comme le riz ou séchées et broyées en poudre. Les feuilles peuvent être ajoutées aux salades, ou cuites comme les épinards.
Pontederia cordata
Pontédérie à feuilles cordées .
Pontédérie à feuilles en cÅ“ur .
Pontederia .
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